Este website faz menção a bebidas alcoólicas e os seus utilizadores deverão ter uma idade mínima de 18 anos.
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Notas de prova
Excelente concentração aromática. Intenso de fruta, aromas de amoras, cassis e compotas. Taninos suaves. Bom equilíbrio entre fruta, acidez e taninos.
Castas – Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit Verdot, Merlot
Tipo de Solo -Argilo-cálcarios, xistosos
Vindima - Manual e mecânica.
Vinificação
As uvas são desengaçadas, esmagadas e arrefecidas. Após uma maceração pré-fermentativa, uma parte das uvas é fermentada em lagares de mármore e as restantes em cubas de inox com controle de temperatura.
Estágio
Seis meses em meias pipas de carvalho francês e americano, de segundo e terceiro ano.
Tinto
Alentejo
0,75LT
João Portugal Ramos
14%
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